小川亭 とらちゃん 本店

ランチの焼肉で、ロース・塩タン・ミノを一度に楽しめるセットが目を引く。小川亭 とらちゃん 本店の「椿」は、タン塩、クラシタロース、ミノを合わせて計200g。焼き野菜とキムチも付くので、部位の違いを楽しみながら食べ進められる。

ランチに訪れた人は、ロースの厚みと柔らかさ、ミノの歯ごたえを印象に挙げている。ミノには切り込みが入っていて、食感を楽しみつつ食べやすかったそう。同じセットのタンは4枚あったとのこと。厚みのあるロースを中心に選ぶか、タンとミノも加えて部位ごとの違いを味わうか、気分に合わせて決めたい。

肉を焼くランチのほか、赤身肉120gに焼き野菜とキムチが付く「楓」、クラシタロース120gを主役にした「桜」もある。部位を組み合わせたセットよりシンプルに肉を選びたいなら、赤身かロースかで選択を絞れる。別のランチ候補には、前菜盛り合わせ、サラダ、スープが付く万葉牛のイチボ重もある。

焼肉以外を中心にしたい日は、前菜3種、サラダ、ライスが付くスープランチも選択肢に。和牛のコクをうたうカルビスープセットのほか、テールスープや豆腐チゲ、ユッケジャンスープのセットが並ぶ。

食後には、タピオカ入りの名物杏仁豆腐や小川亭プリンも。ランチセットで部位の食べ比べをする日にも、スープを主役にする日にも、締めの甘味まで選べる。